Biomehle
In der Lindmühle in Birmenstorf werden die Biomehle
hergestellt. Für Biolandwirte und die kleineren Bäckereien wird 100 % Bio Suisse Getreide verarbeitet.Daher dürfen die Mehle auch mit der „Bio Suisse Knospe“ ausgezeichnetwerden. Es werden Weizen, Dinkel und Roggen vermahlen. Spezialmehlewie Klostermehl, Vierkornmehl und Buremehl werden aus verschiedenenMehlen und Zutaten zusammengemischt. Weiter im Sortiment sind auchverschiedene Flocken, Hartweizendunst und Sämereien.

Bio Verkaufsladen in der Erlenmühle in Gossau
Manuela Silvestro Rubin führt einen Mehlverkaufsladen in der Erlenmühle
in Gossau. Es werden ausschliesslich Bioprodukte verkauft.


Die Öffnungszeiten sind: 
Dienstag 09.00 – 11.15 Uhr
Freitag 16.00 – 17.30 Uhr

E-Mail für Bestellungen: Manuela Silvestro - Rubin
Telefonnummer: 071 383 43 20

Anfahrtsplan

Achtung, leider keine EC direkt, nur Barzahlung möglich.