Wir veröffentlichen hier jeweils kurz nach der Ernte die Anbauempfehlung für unsere Mühle. Diese Übersicht entspricht der Nachfrage unserer Mühle und widerspiegelt nicht zwingend die Markteinschätzung der ganzen Branche. Wir möchten mit dieser Übersicht den gezielten Anbau und Absatz direkt für unsere Mühle fördern. Durch die annähernde Vollversorgung in einigen Kulturen wird die exakte Abstimmung von Anbau und Absatz sehr zentral. Unser oberstes Anliegen ist, dass kein Getreide deklassiert werden muss.