Der Biomühle-Betriebsausflug 2025
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Der bereits in der BioPräss (Nr. 66) angekündigte Betriebsausflug liegt nun schon vier Wochen hinter uns. Aufgrund der regen Mühlen-Tätigkeit seitdem, geriet die Aufbereitung des Ausfluges ein wenig ins Hintertreffen. Der Grund für unsere spannende Reise war: Ein Dankeschön von der Geschäftsführung an die Belegschaft. Die Reise war ein tolles Erlebnis für alle.
Daher wird es nun Zeit, ein paar Worte über den wirklich tollen Betriebsausflug zu verlieren. Am 15. Mai 2025 ging es um 5:30 Uhr auf dem Hof der Biomühle los - in einem komfortablen Reisebus.
- Ziel: Besichtigung der Brauerei in Erding (Deutschland). Dort erhielten wir sehr interessante Einblicke in die Produktion des Erdinger Weissbieres - mit anschliessender Verkostung.
- Ziel: Linz in Oberösterreich. Hier erlebten wir eine Hafenrundfahrt und erkundeten die Altstadt, in der auch unsere Unterkunft für die erste Nacht gelegen war.
- Ziel: Am nächsten Tag führte uns der Weg zur VFI-Ölmühle nach Ennsdorf. Zuvor stärkten wir uns sehr schmackhaft in einem nahegelegenen Restaurant und konnten die Betriebsbesichtigung im Anschluss geniessen.
- Ziel: Am Nachmittag fuhren wir mit dem Bus weiter in unsere Unterkunft für den Tag. Anschliessend ging es nach Hallein. Hier erwartete uns am Abend ein schmackhaftes Abendessen bei der Familie Renz.
- Ziel: Am nächsten Morgen erwartete uns ein Salzbergwerk bei Salzburg. Hier erlebten wir eine spannende Führung unter Tage, während der wir auch viel über den Aufwand und die Gefahren des Salzabbaus erfuhren.
- Ziel: Unser wirklich gemütlicher Reisebus, der uns dann wieder in Richtung Arnegg transportierte, wo wir auch gegen ca. 19:00 Uhr wieder wohlbehalten eintrafen.
Insgesamt dürfen wir sagen: Die gemeinsame Reise war sehr toll und hat allen Teilnehmern riesigen Spass gemacht!!! Nicht zuletzt war der Betriebsausflug auch eine willkommene Möglichkeit, die Kolleginnen/Kollegen in einem völlig anderen Kontext einmal näher kennen zu lernen. Letztlich hat dieses gemeinsame Erlebnis daher auch die Verbindung untereinander gestärkt und die Teilnehmer ein Stück mehr zusammengeschweisst.
An dieser Stelle gilt der Dank unserem Geschäftsführer Eric Droz, der dieses Erlebnis überhaupt für uns alle möglich gemacht hat! Vielen Dank dafür!!!
Biopräss Nr. 66 - April 2025
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"Bio präss" - Nr. 65 als pdf öffnen
Themen in dieser Ausgabe sind u.a.:
- Anpassung Proteinzahlungssystem
- Anpassung Höchstgehalte Spurenelemente
- Betriebsausflug im Mai
- Investition in Biofutter
- Produktion eigener Mineralstoffe
- Silo Management
Inbetriebnahme der neuen Presslinie
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Nach einem halben Jahr der Vorbereitungen für die neue Presslinie ist es nun soweit: Die neue Presse hat ihren Dienst aufgenommen und damit die Kapazitäten der Biomühle erweitert. In der Zwischenzeit ist viel passiert.
- Die Anlagenteile wurden an ihre Bestimmungsorte in der Mühle eingebracht
- Löcher wurden in Decken und Wände gebohrt
- Statische Verstärkungen wurden an verschiedenen Stellen vorgenommen
- Anschliessend wurden die Maschinenteile montiert
- Verrohrungen wurden mit allen Teilen der neuen Anlage vorgenommen
- Etliche Kabelstränge wurden erweitert oder komplett neu eingerichtet
- Die Steuerung wurde in die Ausführungsschicht implementiert
- Das Zusammenspiel aller Komponenten wurde getestet
Nun freuen wir uns darauf, dass die Anlage in Betrieb ist und die Biomühle noch besser auf die Bedürfnisse unserer Kunden eingehen kann.
Tier & Technik 2025
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Die Tier & Technik 2025 findet nun bald vom 20.02.2025 - 23.02.2025 statt und wir freuen uns: Denn auch in diesem Jahr ist die Biomühle wieder auf der Tier & Technik vertreten! Wir haben eine ganze Reihe aktueller Informationen für Dich im Gepäck.
Biopräss Nr. 65 - Dezember 2024
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Themen in dieser Ausgabe sind u.a.:
- Ernte Herbstkulturen
- Ernteerwartungen und Hochrechnungen
- Aktuelle Marktnews Legehennen und Schweine
- Bruderhahnaufzucht
- Winterzufahrten und Retourpaletten
- Jahresrückblick
Inbetriebnahme der neuen Anlagensteuerung
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Ab heute wird es ernst in der Biomühle: Die neue Anlagensteuerung wird in dieser Woche Schritt für Schritt in Betrieb genommen! Lange wurde auf diesen Punkt hingearbeitet, damit die Umstellung möglichst glatt über die Bühne geht. Viele Ortstermine, Gespräche und eine Menge weiterer Vorarbeit waren nötig, um die komplexen Vorgänge unserer Produktion auf dem neuen System abzubilden.
Mit der Inbetriebnahme wird die alte Steuerungstechnik nun vollkommen ersetzt werden. Das neue System bietet viele Vorteile gegenüber dem vorherigen Leitsystem, automatisiert verschiedene Vorgänge und stattet die Produktion der Biomühle mit einer deutlich höheren Flexibilität aus.
Biopräss Nr. 64 - September 2024
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"Bio präss" - Nr. 64 als pdf öffnen
Themen in dieser Ausgabe sind u.a.:
- Getreideernte 2024 / die Auswirkungen
- Mycotoxine und Mutterkorn
- Leberentlastung Legehennen
- Säureeinsatz Mastschweinefutter
- Anbauempfehlungen Ernte 2025
- Schweizer Speiseprodukte
Anbauempfehlungen Ernte 2025
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Nach der Ernte kommt bekanntlich die Saat. Damit wir in einem Jahr dann das Ernten, was wir brauchen, haben wir wieder unsere Anbauempfehlungen aktualisiert. Grundsätzlich bleibt die Nachfragesituation sehr ähnlich wie in den vergangenen Jahren.
Nach wie vor sind zusätzliche Flächen für Mahlweizen und Mahlroggen gesucht. Die IG UrDinkel ist ebenfalls auf der Suche nach neuen Produzenten.
Wie in dieser Ernte werden wir auch 2025 keinen «Sativa- Dinkel» annehmen. Im Bereich Futtergetreide sind noch immer alle Leguminosen sehr gesucht. Ich bitte euch den Anbau für die kommende Ernte zu prüfen.
Gerste, Triticale und Hafer gibt es zwar aktuell zu wenig aus der Schweiz, aber in einem guten Erntejahr kann der Bedarf durchaus mit inländischer Ware gedeckt werden. Darum sollten wir bei diesen Kulturen die Anbauflächen nicht gross erweitern.
Übernahmepreise 2024 – eine Geste an die Tierhalter!
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Am 14.April 2024 fand in Bern die Richtpreissitzung Futtergetreide statt. (Siehe Biopräss Nr. 63)
Anders als in den Vorjahren gab es schon im Vorfeld der Sitzung einen konstruktiven Austausch zwischen allen Akteuren. Futtermühlen, die Fachgruppe Ackerkulturen und die Vertreter der tierischen Fachgruppen (Eier, Milch und Schweine) haben ihre Bedürfnisse kundgetan und somit war die Stossrichtung schon im Vorfeld klar.
Die Aktuellen Auszahlungspreise findest Du hier: Übernahmepreise Bio-Getreide 2024.
Weiterlesen: Übernahmepreise 2024 – eine Geste an die Tierhalter!
Übernahmepreise Demeter-Getreide 2024
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Unsere Mühle ist weiterhin die einzige Futtermühle, welche in der Schweiz Demeter-Futter herstellt. Die Erntemengen von Schweizer Demeter-Futtergetreide ist in den vergangenen Jahren stark angewachsen. Die Preise liegen deutlich höher als beim Knospe-Preis. Wir haben uns entschieden, die Preise für die Ernte 2024 konstant zu halten.
Die gültigen Preise für die Ernte 2024 findest Du hier: Übernahmepreise Demeter-Getreide 2024
Wir bitten unsere Anbauempfehlungen, die im August publiziert werden, zu beachten. So können wir die Mengen steuern und die Produktion dem Bedarf anpassen.
Biopräss Nr. 63 - Mai 2024
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"Bio präss" - Nr. 63 als pdf öffnen
Themen in dieser Ausgabe sind u.a.:
- Richtpreise 2024 – eine Geste an die Tierhalter!
- Abgabe der neuen Ernte
- Geflügelmast
- Hitzestress bei Legehennen
- Verlängerte Umtriebe bei Legehennen
- Innovation aus dem Toggenburg
Biopräss Nr. 62 - März 2024
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"Bio präss" - Nr. 62 als pdf öffnen
Themen in dieser Ausgabe sind u.a.:
- Fütterung Milchvieh im Frühling
- Milchpulver
- Salmonellenfälle und deren Kosten
- Richtlinenanpassungen
- Rohstoffbeschaffung
- Logistik
