
Biopräss Nr. 64 - September 2024
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Themen in dieser Ausgabe sind u.a.:
- Getreideernte 2024 / die Auswirkungen
- Mycotoxine und Mutterkorn
- Leberentlastung Legehennen
- Säureeinsatz Mastschweinefutter
- Anbauempfehlungen Ernte 2025
- Schweizer Speiseprodukte

Anbauempfehlungen Ernte 2025
Nach der Ernte kommt bekanntlich die Saat. Damit wir in einem Jahr dann das Ernten, was wir brauchen, haben wir wieder unsere Anbauempfehlungen aktualisiert. Grundsätzlich bleibt die Nachfragesituation sehr ähnlich wie in den vergangenen Jahren.
Nach wie vor sind zusätzliche Flächen für Mahlweizen und Mahlroggen gesucht. Die IG UrDinkel ist ebenfalls auf der Suche nach neuen Produzenten.
Wie in dieser Ernte werden wir auch 2025 keinen «Sativa- Dinkel» annehmen. Im Bereich Futtergetreide sind noch immer alle Leguminosen sehr gesucht. Ich bitte euch den Anbau für die kommende Ernte zu prüfen.
Gerste, Triticale und Hafer gibt es zwar aktuell zu wenig aus der Schweiz, aber in einem guten Erntejahr kann der Bedarf durchaus mit inländischer Ware gedeckt werden. Darum sollten wir bei diesen Kulturen die Anbauflächen nicht gross erweitern.
Übernahmepreise 2024 – eine Geste an die Tierhalter!
Am 14.April 2024 fand in Bern die Richtpreissitzung Futtergetreide statt. (Siehe Biopräss Nr. 63)
Anders als in den Vorjahren gab es schon im Vorfeld der Sitzung einen konstruktiven Austausch zwischen allen Akteuren. Futtermühlen, die Fachgruppe Ackerkulturen und die Vertreter der tierischen Fachgruppen (Eier, Milch und Schweine) haben ihre Bedürfnisse kundgetan und somit war die Stossrichtung schon im Vorfeld klar.
Die Aktuellen Auszahlungspreise findest Du hier: Übernahmepreise Bio-Getreide 2024.
Weiterlesen: Übernahmepreise 2024 – eine Geste an die Tierhalter!
Übernahmepreise Demeter-Getreide 2024

Unsere Mühle ist weiterhin die einzige Futtermühle, welche in der Schweiz Demeter-Futter herstellt. Die Erntemengen von Schweizer Demeter-Futtergetreide ist in den vergangenen Jahren stark angewachsen. Die Preise liegen deutlich höher als beim Knospe-Preis. Wir haben uns entschieden, die Preise für die Ernte 2024 konstant zu halten.
Die gültigen Preise für die Ernte 2024 findest Du hier: Übernahmepreise Demeter-Getreide 2024
Wir bitten unsere Anbauempfehlungen, die im August publiziert werden, zu beachten. So können wir die Mengen steuern und die Produktion dem Bedarf anpassen.

Biopräss Nr. 63 - Mai 2024
"Bio präss" - Nr. 63 als pdf öffnen
Themen in dieser Ausgabe sind u.a.:
- Richtpreise 2024 – eine Geste an die Tierhalter!
- Abgabe der neuen Ernte
- Geflügelmast
- Hitzestress bei Legehennen
- Verlängerte Umtriebe bei Legehennen
- Innovation aus dem Toggenburg

Biopräss Nr. 62 - März 2024
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Themen in dieser Ausgabe sind u.a.:
- Fütterung Milchvieh im Frühling
- Milchpulver
- Salmonellenfälle und deren Kosten
- Richtlinenanpassungen
- Rohstoffbeschaffung
- Logistik